Herzlich Willkommen im Weingut Mauß!

 

Die Rieden erstrecken sich über ein relativ großes Gebiet an den südlichen Ausläufern des Kamptales. Daraus resultieren unterschiedlichste Gegebenheiten von Kleinklima und Boden. Die Palette reicht vom tiefgründigen, fruchtbaren Lößboden bis zum kargen Urgestein.

 

Hieraus resultiert eine große Anzahl unterschiedlichster Weintypen. Vom spritzigen, fruchtig-leichten Weißwein bis zum vollmundigen Rotwein finden sie alles vor. Auch Prädikatsweine dürfen nicht fehlen.

 

Sorgfältige Laubarbeit und bei Bedarf Traubenausdünnung gehören ebenso zum Standart wie mehrfaches Durchlesen eines Weingartens zur Erzielung einer optimalen Traubenreife.im Wein

Nach schonender Lese werden die Trauben gerebelt, mittels modernem Presssystem gekeltert, entschleimt und gekühlt vergoren. Der Ausbau erfolgt bei Weißweinen größtenteils im Edelstahltank, bei Rotweinen in altem und neuem Holz.

 

Die zahlreichen Auszeichnungen (Fallstaff, A la Carte, Vinaria, Weinmesse Krems-Landessieger, Gebietssieger, Spargelwein, mehrfacher Salonwinzer) und Kunden bis Hamburg zeigen die Richtigkeit des eingeschlagenen Weges. Neben den Weinen wird auch Traubensaft und Rotweinlikör angeboten.

 

Eine Verkostung ist jederzeit gegen Voranmeldung möglich.

Der Verkauf erfolgt ab hof oder mittels österreichweiter Zustellung.

 

 

Weingut Ing. Andreas Mauß
Am Spitz 12, 3485 Sittendorf Tel.: 02735/24 98 Fax: DW 98